Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09

Бренд
SIRMAN
Вес оборудования с упаковкой, кг
5,5
Высота, мм
380
Длина, мм
130
Источник питания
сеть 220 В
добавить в избранное
сравнить товар

Артикул: 021232

Бренд: SIRMAN

Количество товаров в упаковке: 1

Курьерская доставка — от 400 руб.

Самовывоз со склада

Адрес склада

Дарим оптовым покупателям
большие скидки

Описание товара Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09
Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 предназначен для приготовления на предприятиях общественного питания широкого спектра блюд по технологии Sous Vide, позволяющей сохранить натуральных вкус, свежесть, цвет и внешний вид продукта вплоть до подачи на стол. Кроме того, метод Sous Vide гарантирует высокое содержание питательных веществ продукта и отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении. На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при погружении его в емкость с водой при заданной рабочей температуре от 20 до 100С. Прибор выполнен из высококачественной нержавеющей стали и оборудован защитой от перегрева и перегрузки, а также зажимом для крепления на емкости. Есть контроль рабочей температуры на дисплее и возможность сохранения 5-ти программ готовки. Максимальная глубина 16,5 см. Оптимальный рабочий объем до 50 л.
читать далее
Бренд
SIRMAN
Вес оборудования с упаковкой, кг
5,5
Высота, мм
380
Длина, мм
130
Источник питания
сеть 220 В
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
2
Объем, л
50
Страна изготовления
ИТАЛИЯ
Температура MAX
+100
Температура MIN
+20
Ширина, мм
165
Бренд
SIRMAN

Мы предлагаем услуги:

Проектирование и оснашение

под ключ ресторанов,
кафе,пиццерий и баров

IT-услуги

От видеонаблюдения до
автоматизации предприятий

Сервисное обслуживание

и ремонт профессионального
оборудования для ресторанов

Готовые решения для бизнеса

могут стать Вашим самым успешным
вложением средств

Предложения этой недели