Компания «Моспосуда» – это крупный профильный поставщик, обеспечивающий потребности ресторанного бизнеса, кафетериев, столовых и других предприятий сферы обслуживания. Компания работает на рынке вот уже более 20 лет, и сегодня является одним из лидеров по ассортименту и качеству имеющейся в наличии продукции. Среди изделий, которые мы предлагаем к продаже, широко представлено оборудование для производства хлебо-булочных и мучных изделий.

Одним из этапов производства продуктов из тестовых заготовок является выдерживание их в специальных условиях непосредственно перед выпечкой. Для этого на пищевом производстве используют специальное оборудование – так называемый расстоечный шкаф. Продажа этого вида оборудования в интернет-магазине mosposuda.ru является одним из неотъемлемых направлений нашей работы. Многие наши клиенты активно покупают расстоечные шкафы для кафе, ресторанов и других заведений.

Основной принцип работы этого оборудования заключается в создании и поддержании определённых условий среды, необходимых для выдерживания заготовок из теста. Обычно это температура не выше 40 градусов и относительная влажность воздуха на уровне 75 – 85 процентов. Именно по этой причине многие руководители предприятий решают купить расстоечные шкафы – ведь они позволяют воспроизвести все эти тонкости необходимого микроклимата, обеспечивая идеальное восстановление структуры теста и подготавливая его к непосредственному этапу выпечки. Во время пребывания в расстоечном шкафе происходит процесс брожения теста и насыщение его углекислым газом. В результате после выпекания готовые изделия получаются наиболее пышными и приобретают идеальные вкусовые качества.

Для наших клиентов мы предлагаем широкий выбор моделей и цен на данный вид профессиональной кухонной техники. Имеющееся в нашем каталоге расстоечное оборудование представлено моделями с различным числом уровней загрузки теста, что позволяет подобрать идеальные расстоечные шкафы для ресторанов и столовых, для крупных пищевых комбинатов и небольших производств. Стоимость расстоечного шкафа также определяется общим объёмом внутренней камеры, функциональностью, внешним дизайном и другими параметрами.

Расстоечные шкафы в интернет-магазине компании «Моспосуда» – это широкий выбор высококачественного оборудования для профессионального производства продуктов из теста. Мы предлагаем технику только от лучших производителей, при этом цена расстоечных шкафов является наиболее выгодной среди доступных на рынке. Для наших клиентов мы предлагаем лучшие расстоечные шкафы в Москве, предоставляя только оборудование высшего качества от ведущих мировых производителей.

Несомненным преимуществом для покупателей является удобный сервис доставки по Москве. Курьерская служба «Моспосуды» выполнит доставку расстоечного шкафа по вашему адресу в максимально короткий срок. Поставки оборудования в другие регионы осуществляются согласно тарифам транспортных компаний. Мы обеспечиваем поставки в любых необходимых объёмах, реализуя высококлассные расстоечные шкафы оптом и в розницу. Звоните, чтобы уточнить любые интересующие подробности по данному оборудованию.