открыть фильтры

Фильтр по параметрам

Сортировать:
Вид каталога:
Товары: 49
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница газовая APACH APFG-47P

Бренд
APACH
Вес оборудования с упаковкой, кг
57
Вес оборудования, кг
47
Высота, мм
850
Длина, мм
400
122 000 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница газовая APACH APFG-77P

Бренд
APACH
Вес оборудования с упаковкой, кг
90
Вес оборудования, кг
80
Высота, мм
850
Длина, мм
700
194 810 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG CZG-40

Бренд
GASTRORAG
Вес оборудования с упаковкой, кг
5,2
Вес оборудования, кг
4,5
Высота, мм
305
Длина, мм
255
5 550 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG CZG-40-2

Бренд
GASTRORAG
Вес оборудования с упаковкой, кг
10,4
Вес оборудования, кг
9
Высота, мм
305
Длина, мм
435
9 330 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG CZG-80

Бренд
GASTRORAG
Вес оборудования с упаковкой, кг
7,5
Вес оборудования, кг
6,5
Высота, мм
305
Длина, мм
345
7 730 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG CZG-80-2

Бренд
GASTRORAG
Вес оборудования с упаковкой, кг
14
Вес оборудования, кг
12,5
Высота, мм
305
Длина, мм
615
11 940 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG CZG40X

Бренд
GASTRORAG
Вес оборудования с упаковкой, кг
4
Вес оборудования, кг
3,5
Высота, мм
279
Длина, мм
230
3 480 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG HEF-81A

Бренд
GASTRORAG
Высота, мм
300
Длина, мм
290
Источник питания
сеть 220 В
Количество ванн
1
3 170 ₽
добавить в избранное
сравнить товар

Фритюрница GASTRORAG HEF-82A

Бренд
GASTRORAG
Высота, мм
300
Длина, мм
570
Источник питания
сеть 220 В
Количество ванн
2
5 540 ₽

Фритюрницы — тепловое оборудование от производителя в Москве - брендовый интернет-магазин МосПосуда.

Владельца любого учреждения быстрого питания (кафе, бистро, ресторана и пр.) заботит, прежде всего, скорость приготовления пищи и качество выпускаемой продукции. И в этом смысле блюда, приготовленные во фритюре, не имеют конкуренции. Поэтому для успешного ведения бизнеса в данном сегменте важно правильно выбрать и купить фритюрницу, отвечающую требованиям качества и быстроты приготовления. 
Интернет-магазин «MOSPOSUDA» предлагает своим клиентам – владельцам сетей быстрого питания – профессиональное оборудования для приготовления пищи в кипящем масле. Представленные в нашем ассортименте фритюрницы - от известных производителей (GASTRORAG, GRILL MASTER, APACH, Beckers). Каждый потенциальный клиент нашего Интернет-магазина может подобрать для себя технику по предпочтительным параметрам и ценовым характеристикам. 
 

Богатство и разнообразие выбора фритюрниц в «MOSPOSUDA»

Правильный выбор необходимой техники для приготовления блюд во фритюре обусловлен несколькими параметрами, на основе которых формируется цена фритюрниц. 
1. Принцип работы. 
В нашем магазине представлены два варианта фритюрниц - газовые или электрические. Выбор энергоисточника (способа нагрева масла до температуры кипения) определяется ценой на энергоносители, а также их доступностью. При отсутствии или неэффективности газоснабжения будет целесообразным приобрести электрический вариант фритюрницы. А вот работа на выезде (в условиях торжеств и праздников на открытом воздухе) будет удобной с газовой техникой. 
Кроме того, необходимо учитывать и фактор «холодного старта»: газовые фритюрницы достигают рабочей температуры масла значительно быстрее. Это свидетельствует об их оптимальном использовании в условиях крупных ресторанов и кафе, где поток клиентов достаточно большой и обладает определенной периодичностью. 
2. Вариативная мощность фритюрниц. 
Указанный параметр обусловливает скорость приготовления пищи: чем мощнее техника, тем быстрее продукты во фритюре будут доходить до готовности. Техника с небольшой мощностью (2-3 КВт) хорошо подойдет для небольших пунктов быстрого питания, а с показателями более 6 КВт – для ресторанов с большим количеством и представительным потоком посетителей. 
3. Объем чаш (или ванн). 
Этот показатель определяет объемы одновременно приготавливаемой еды. Наши клиенты могут подобрать самый оптимальный вариант: от небольших чаш с объемом 4 литра до спаренных ванн (по 13 литров каждая) с автономной (независимой друг от друга) системой работы. 
4. Способ расположения техники в рабочем цехе. 
Эргономичность фритюрницы определяется ее способностью разместиться, не создавая препятствий работе поваров и другой кухонной техники. Для небольших вариантов предусмотрена возможность установки на столах, а для габаритных фритюрниц – самостоятельная опорная конструкция (например, в виде металлического шкафа, оснащенного распашными дверцами). 
 

Наша техника заботится о качестве вашей еды

Проблема любого фритюра – это опасные последствия процесса кипения подсолнечного масла, при котором некачественное покрытие или материал чаш или ванн способствует растворению в масле и проникновению в готовый продукт вредных веществ (солей тяжелых металлов и т.п.). 
В наших фритюрницах нет такой проблемы: их рабочие поверхности произведены из нержавеющей стали и исключают опасные последствия приготовления еды во фритюре. Кипение в чашах и ванных, изготовленных из такого материала, будет способствовать быстрому приготовлению безопасных и вкусных блюд, так любимых всеми посетителями ваших предприятий быстрого питания.

читать далее

Проектирование и оснащение

под ключ ресторанов,
кафе,пиццерий и баров

IT-услуги

От видеонаблюдения до
автоматизации предприятий

Сервисное обслуживание

и ремонт профессионального
оборудования для ресторанов

Готовые решения для бизнеса

могут стать Вашим самым успешным
вложением средств