Пароконвектомат UNOX XV 393

Бренд
UNOX
Вес оборудования с упаковкой, кг
70
Вес оборудования, кг
67
Высота, мм
772
Длина, мм
860
добавить в избранное
сравнить товар

Артикул: 021927

Бренд: UNOX

Количество товаров в упаковке: 1

Курьерская доставка — от 400 руб.

Самовывоз со склада

Адрес склада

Дарим оптовым покупателям
большие скидки

Описание товара Пароконвектомат UNOX XV 393
Пароконвектомат UNOX XV 393 5 GN предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Прибор имеет следующие режимы приготовления: • Готовка при конвекции при температуре от 30?С до 260?С • Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 48°C до 260 °C, • Предварительный разогрев до 260 °C, • DRY.Plus технология для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры, • Steam Plus технология для ручной подачи пара в камеру, • Spido GAS технология (теплообменник с прямыми трубами) для симметричного распределения жара, • Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются). Рабочая камера аппарата изготовлена из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. В центре камеры расположен слив для жидкости. Освещение камеры готовки осуществляется посредством внутренней галогенной лампой. Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи, блокирована от произвольного открытия и открывается в трех позициях (60?/120?/180?). Прибор оснащен AIR Plus технологией - вентилятор с 2 скоростями и реверсом (изменением направления движения), функцией «INF» - для непрерывной работы печи, предохранительным термостатом для предотвращения перегрева. Модель UNOX XV 393 5 GN имеет 5 уровней, расстояние между гастроемкостями - 67 мм. Направляющие для противней типоразмера GN 1/1 для противней выполнены из профилированной стали.
читать далее
Бренд
UNOX
Вес оборудования с упаковкой, кг
70
Вес оборудования, кг
67
Высота, мм
772
Длина, мм
860
Источник питания
сеть 380 В
Количество уровней
5
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
7,1
Стандарт (GN, P)
GN 1/1
Страна изготовления
ИТАЛИЯ
Тип панели управления
механическая
Ширина, мм
882
Бренд
UNOX

Мы предлагаем услуги:

Проектирование и оснашение

под ключ ресторанов,
кафе,пиццерий и баров

IT-услуги

От видеонаблюдения до
автоматизации предприятий

Сервисное обслуживание

и ремонт профессионального
оборудования для ресторанов

Готовые решения для бизнеса

могут стать Вашим самым успешным
вложением средств

Уважаемые покупатели, обратите внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Производитель оставляет за собой право менять описания, характеристики, изображения продукции без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте подробности у менеджеров. Информация о товарах на сайте не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Предложения этой недели