Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R (ONE)

есть в наличии
Бренд
UNOX
Вес оборудования с упаковкой, кг
77
Вес оборудования, кг
70
Высота, мм
657
Длина, мм
750
добавить в избранное
сравнить товар

Артикул: 016085

Производитель: UNOX

Количество товаров в упаковке: 1

Курьерская доставка — от 400 руб.

Самовывоз со склада

Адрес склада

Дарим оптовым покупателям
большие скидки

Описание товара Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R (ONE)
Пароконвектомат это многофункциональное тепловое оборудование, которое способно заменить несколько различных изделий - конвекционную печь, плиту, духовой шкаф, фритюрницу и т.д. При этом процесс приготовления из нескольких шагов задается поваром. В памяти модели UNOX XEVC-0511-E1R сохраняется до 256 программ. В конструкции пароконвектомата совмещается функциональность и надежность. Корпус изделия изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Вместимость камеры - 5 противней. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели MASTER.touch ONE, позволяющей создавать собственные программы, а также совмещать приготовление разных блюд. Температурный режим конвекции от +30 до +260 °С, температура пара от +30 до +130 °С. Температура, конвекция воздуха и влажность внутри камеры регулируются. Внешние поверхности и дверное стекло охлаждаются с помощью системы Protek.SAFE. Двухъярусная колонка MAXI.LINK дает возможность одновременно готовить блюда с различными условиями температуры и влажности, при этом не только вкус, но и запах блюд не меняются. Очистка камеры может осуществляться автоматически. Дверца блокируется в положениях 60°, 120° и 180°. С помощью современного пароконвектомата повар сможет приготовить настоящие кулинарные шедевры. Блюда отличаются высоким качеством и равномерностью пропекания. В режиме пароувлажнения можно готовить диетические блюда. Модель UNOX XEVC-0511-E1R обеспечит отличный вкус и скорость приготовления блюд и повысит производительность предприятий общественного питания, кафе, пекарен и предприятий торговли.
читать далее
Бренд
UNOX
Вес оборудования с упаковкой, кг
77
Вес оборудования, кг
70
Высота, мм
657
Длина, мм
750
Источник питания
сеть 380 В
Количество уровней
5
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
7
Наличие душирующего устройства
нет
Принцип парообразования
инжекторный
Стандарт (GN, P)
GN 1/1
Страна изготовления
ИТАЛИЯ
Температура MAX
+260
Температура MIN
+30
Тип мойки
автоматически
Тип панели управления
электронная
Ширина, мм
773
Бренд
UNOX

Мы предлагаем услуги:

Проектирование и оснашение

под ключ ресторанов,
кафе,пиццерий и баров

IT-услуги

От видеонаблюдения до
автоматизации предприятий

Сервисное обслуживание

и ремонт профессионального
оборудования для ресторанов

Готовые решения для бизнеса

могут стать Вашим самым успешным
вложением средств

Предложения этой недели