Пароконвектомат ПКА 6-1/3П 6 уровней GN1/3, парогенератор 3,2кВт,220В, 623*588*538, Чебоксары
цена: 57880 руб |
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Мини-пароканвектомат ПКА 6-1/3П предназначен для небольших кафе, баров и ресторанов. Она отличается экономичностью, функциональностью и компактностью и имеет все функции профессиональной пароконвекционной печи.
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П – бойлерного типа (с парогенератором). Вода из водопроводной сети под давлением поступает в бойлер с герметично расположенным в нём ТЭНом. Здесь она нагревается, закипает и через другой клапан в виде пара порционно поступает в рабочую камеру.
Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/3П:
• 5 режимов готовки: конвекция (сухой нагрев до 270°С), конвекция+пар (до 250°С), разогрев с паром (до 160°С), низкотемпературный пар (до 98°С) и пар (до 100°С).
• 6 уровней для противней GN 1/3 размером 325х176;
• Температурный щуп для облегчения контроля процесса готовки;
• ПКА 6-1/3П изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;
• Электронная панель управления;
• Регулируемые по высоте ножки.
Габаритные размеры (мм): 623х588х538
Количество уровней: 6 GN 1/3
Расстояние между направляющими (мм): 85
Напряжение(В): 220
Мощность (кВт): 3,2
Вес (кг): 46
Страна производитель: Россия.
Ремонт пароконвектомата ПКА 6-1/3П
|
