×
Сыр – основной ингредиент для приготовления пиццы
27 Ноября 2015

m_kl_b.jpg


MOSPOSUDA приглашает заинтересованных в открытии собственной пиццерии или любителей пиццы и сыра на интересный мастер-класс, который состоится 9 декабря.

Пицца – одно из самых востребованных блюд в любом заведении. Соответствующие рестораны общественного питания предлагают сегодня десятки вариантов блюд. Пицца вегетарианская, классическая, с мясом и колбасками, морепродуктами и овощами – посетителю нужно всего лишь сделать правильный выбор и остаться довольным трапезой. Одним из главных ингредиентов пиццы является сыр, поэтому мы подготовили для вас сюрприз.

Мастер-класс проведет бренд-шеф нашей компании Сергей Кошлаков совместно с менеджером по развитию предприятия ООО «Пречистенского молочного продукта» Андреем Холмогоровым.

Андрей подробно расскажет о самом предприятии, оборудовании и ассортименте, а также представит образцы сыра, которые можно будет продегустировать. После приготовления пиццы с сыром участники мастер-класса смогут попробовать уже готовое блюдо.


Тема обучения: «Пиццерия – это просто».

Программа:

  1. История появления пиццы.
  2. Виды пиццы, классические сорта.
  3. Технология приготовления.
  4. Расчет себестоимости.
  5. Виды пиццерий.
  6. Оборудование для пиццерий.
  7. Инвентарь для пиццерий.

Запишитесь на <мастер-класс под руководством бренд-шефа MOSPOSUDA Сергея Кошлакова и расширьте ассортимент блюд в вашем ресторане.

Запись на мастер-классы можно произвести по телефону:
8 (980) 664-09-30.

Поделиться


Array
(
    [CATALOG_ITEMS] => Array
        (
            [ID] => 224
            [TIMESTAMP_X] => 2015-01-28 14:54:22
            [IBLOCK_ID] => 10
            [NAME] => Связанные товары
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CATALOG_ITEMS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => E
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 11
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 1270955
                    [1] => 1270956
                    [2] => 1270957
                    [3] => 1270958
                    [4] => 1270959
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => 12702
                    [1] => 11329
                    [2] => 11676
                    [3] => 11274
                    [4] => 11487
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                    [2] => 
                    [3] => 
                    [4] => 
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => 12702
                    [1] => 11329
                    [2] => 11676
                    [3] => 11274
                    [4] => 11487
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                    [2] => 
                    [3] => 
                    [4] => 
                )

            [~NAME] => Связанные товары
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [NOVELTY_ITEMS] => Array
        (
            [ID] => 230
            [TIMESTAMP_X] => 2015-02-04 17:45:45
            [IBLOCK_ID] => 10
            [NAME] => Товары-новинки
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => NOVELTY_ITEMS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => E
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 11
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 1270960
                    [1] => 1270961
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => 21877
                    [1] => 21342
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => 21877
                    [1] => 21342
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                )

            [~NAME] => Товары-новинки
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [HIDE_NOVELTY] => Array
        (
            [ID] => 272
            [TIMESTAMP_X] => 2015-04-13 10:17:17
            [IBLOCK_ID] => 10
            [NAME] => Не показывать новинки
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => HIDE_NOVELTY
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => C
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [VALUE_ENUM_ID] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Не показывать новинки
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [HIDE_INTERESTS] => Array
        (
            [ID] => 273
            [TIMESTAMP_X] => 2015-04-13 10:19:17
            [IBLOCK_ID] => 10
            [NAME] => Не показывать "возможно вам будет интересно"
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => HIDE_INTERESTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => C
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [VALUE_ENUM_ID] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Не показывать "возможно вам будет интересно"
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

)