×

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(М)

Артикул: 003360

Действует скидка 5% при заказе через корзину

Торгмаш

89 210
В наличии

Курьерская доставка — от 350 руб.

Возможна на завтра и позже


Самовывоз со склада

Адрес склада

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(М) с пароувлажнением предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов.
Электрический пекарский шкаф ШПЭСМ-3(М) имеет 3 рабочие камеры. Каждая из камер работает независимо от других и вмещает 60 белых батонов.
Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней зонах камеры.
Шкаф оснащен регуляторам температуры от 50 до 300°С для каждого яруса и
переключателем для регулировки мощности ТЕНов (верх, низ) в каждой секции, благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев.
Это позволяет использовать шкаф для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий.
Передняя панель и боковые панели выполнены из черного металла, дверцы из оцинкованного металла.
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(М) - технические характеристики
Размер противня, ШхДхВ, мм 450х650х20
Артикул 003360
Материал корпуса нержавеющая сталь
Температура MIN 0
Температура MAX 300
Мощность, кВт 15,6
Источник питания сеть 380 В
Бренд Торгмаш
Количество секций 3
Базовая единица шт
Вес оборудования с упаковкой, кг 400
Вес оборудования, кг 382
Длина, мм 1200
Ширина, мм 1040
Высота, мм 1500
Страна изготовления РОССИЯ

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.