×

Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 5 SENSES (WE201)

Артикул: 003341

Действует скидка 5% при заказе через корзину

Rational

1 818 852
В наличии

Курьерская доставка — от 350 руб.

Возможна на завтра и позже


Самовывоз со склада

Адрес склада

Новый пароконвектомат RATIONAL SCC WE 201 надёжен, прост в управлении и обладает функциями, которые позволяют всегда готовить блюда наивысшего качества. Теперь Вам достаточно просто выбрать соответствующий продукт и задать требуемую степень приготовления. Благодаря новой системе HiDensityControl в рабочую камеру того же размера загружается на 30% больше продуктов. Процесс приготовления в SelfCooking Cente Whitefficiency занимает на 15% меньше времени, чем в обычных пароконвектоматах. Пароконвектомат занимает всего 1м2 площади, заменяя, таким образом, от 30 до 50% традиционного теплового оборудования.
Все модели пароконвектоматов RATIONAL характеризуется следующим:
•    система Cool Down – быстрое охлаждение рабочей камеры;
•    автоматическая система очистки парогенератора;
•    автоматическое удаление остатков испарений;
•    температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
•    встроенный ручной душ и плавная регулировка струи;
•    работа без применения жирового фильтра;
•    водосборник и дверной водосборник с постоянным отводом воды даже при открытой дверце (настольные модели);
•    двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом;
•    гигиеничная рабочая камера без стыков, с округленными углами;
•    подача энергии в зависимости от потребления;
•     настольное и напольное исполнение;
•    ножки регулируются по высоте.
Особенности пароконвектомата RATIONAL SelfCooking Center whitefficiency 201:
•    система SelfCooking Control whitefficiency самостоятельно распознает размер продукта, объем загрузки, отличает свежие изделия от замороженных и автоматически начинает процесс приготовления в соответствии с заданными требованиями. Автоматически устанавливаются температура рабочей камеры, влажность, скорость циркуляции воздуха;
•     HiDensityControl -гарантирует абсолютную равномерность обработки;
•    7 режимов автоматического приготовления:
•    3 ручных режима работы:
•    5 степеней расстойки;
•    система ClimaPlus Control - автоматический контроль влажности;
•    программное управление (выбор 350 программ, содержащих до 12 шагов);
•    мультизонный термощуп;
•    5 скоростей вентилятора;
•    встроенное устройство перекрывания воды;
•    система автоматической мойки CareControl*.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 5 SENSES (WE201) - технические характеристики
Количество уровней 20
Стандарт (GN, P) GN 1/1
Тип панели управления электронная
Артикул 003341
Материал корпуса нержавеющая сталь
Температура MIN +30
Температура MAX +300
Мощность, кВт 37
Источник питания сеть 380 В
Бренд Rational
Принцип парообразования бойлерный
ШтрихКод 2000000068251
Базовая единица шт
Вес оборудования с упаковкой, кг 289,5
Вес оборудования, кг 258
Длина, мм 879
Ширина, мм 971
Высота, мм 1782
Страна изготовления ГЕРМАНИЯ

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.