×

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2

Артикул: 003354

Действует скидка 5% при заказе через корзину

ABAT

167 230
В наличии

Курьерская доставка — от 350 руб.

Возможна на завтра и позже


Самовывоз со склада

Адрес склада

Пароконвектомат предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 - инжекторного типа (с прямым впрыском воды). Вода непосредственно впрыскивается через трубку на крыльчатку вентилятора, которая разбрызгивает её на расположенные вокруг вентилятора нагревательные элементы. При этом быстро испаряется, образуя пар, который, за счет конвекции равномерно распределяется по объему рабочей камеры, плавно обволакивая приготовляемые продукты. Мясо остается сочным даже при наивысших температурах.
В пароконвектомате ПКА 6-1/1ВМ2 одновременно можно готовить различные блюда на нескольких уровнях, при этом не происходит смешения запахов различных продуктов. Каждое блюдо будет иметь свой вкус, превосходный внешний вид и сохранит все полезные вещества.
Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/1ВМ2:
• Продольное расположение духовки – вентилятор находится сбоку, окружен ТЭНами, как следствие - улучшенная циркуляция воздуха и пара;
• Механизм замка двери духовки, действует по принципу «свободные руки» - двухходовое открытие двери предотвращает обжигание паром, одноходовое закрытие производится одним движением руки;
• Вентилируемая дверка духовки (не нагревается, препятствует оседанию конденсата на стекле)
• 6 уровней для противней GN 1/1 размером 530х325 (h-60мм);
• Расстояние между направляющими для гастроемкостей– 70 мм;
• Душ для мойки;
• Аппарат имеет электронную панель управления, подсветку духовой камеры;
• Таймер до 10 часов;
• Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• Электронная панель управления;
• Регулируемые по высоте ножки.
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 - технические характеристики
Количество уровней 6
Стандарт (GN, P) GN 1/1
Тип панели управления электронная
Артикул 003354
Материал корпуса нержавеющая сталь
Температура MIN 0
Температура MAX +270
Мощность, кВт 9,5
Источник питания сеть 380 В
Бренд ABAT
Принцип парообразования инжекторный
ШтрихКод 2000000054117
Базовая единица шт
Вес оборудования с упаковкой, кг 115
Вес оборудования, кг 110
Длина, мм 840
Ширина, мм 795
Высота, мм 789
Страна изготовления РОССИЯ

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.

Данные отсутствуют.