Пароконвектомат UNOX XV 593

Бренд
UNOX
Вес оборудования с упаковкой, кг
88
Вес оборудования, кг
80
Высота, мм
930
Длина, мм
860
добавить в избранное
сравнить товар

Артикул: 018660

Бренд: UNOX

Количество товаров в упаковке: 1

Курьерская доставка — от 400 руб.

Самовывоз со склада

Адрес склада

Дарим оптовым покупателям
большие скидки

Описание товара Пароконвектомат UNOX XV 593
Пароконвектомат UNOX XV 593 на 7 уровней GN1/1 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Модель управляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени. Прибор имеет следующие режимы приготовления: • Готовка при конвекции при температуре от 30?С до 260?С • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C 260°C, • Предварительный разогрев до 260 °C, • Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются). Камера изготовлена из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, профилированные C-образные направляющие из нержавеющей стали для удобной загрузки. Освещение камеры готовки осуществляется посредством внутренней галогенной лампой. Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи, блокирована от произвольного открытия и открывается в трех позициях (60?/120?/180?). Прибор оснащен мощным реверсивным вентилятором, имеющим две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры, а также функцией «INF» - для непрерывной работы печи. Также предусмотрены следующие функции: отображение времени, оставшееся до конца готовки и ограничитель температуры для безопасности.
читать далее
Бренд
UNOX
Вес оборудования с упаковкой, кг
88
Вес оборудования, кг
80
Высота, мм
930
Длина, мм
860
Источник питания
сеть 380 В
Количество уровней
7
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
10,5
Стандарт (GN, P)
GN 1/1
Страна изготовления
ИТАЛИЯ
Тип панели управления
механическая
Ширина, мм
882
Бренд
UNOX

Мы предлагаем услуги:

Проектирование и оснашение

под ключ ресторанов,
кафе,пиццерий и баров

IT-услуги

От видеонаблюдения до
автоматизации предприятий

Сервисное обслуживание

и ремонт профессионального
оборудования для ресторанов

Готовые решения для бизнеса

могут стать Вашим самым успешным
вложением средств

Предложения этой недели