Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2

Бренд
ABAT
Вес оборудования с упаковкой, кг
155
Вес оборудования, кг
145
Высота, мм
1069
Длина, мм
840
добавить в избранное
сравнить товар

Артикул: 003334

Бренд: ABAT

Количество товаров в упаковке: 1

Курьерская доставка — от 400 руб.

Самовывоз со склада

Адрес склада

Дарим оптовым покупателям
большие скидки

Описание товара Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ – бойлерного типа (с парогенератором). Вода из водопроводной сети под давлением поступает в бойлер с герметично расположенным в нём ТЭНом. Здесь она нагревается, закипает и через другой клапан в виде пара порционно поступает в рабочую камеру. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты - ароматы блюд не смешиваются, не теряются витамины и минералы. Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ: • Продольное расположение духовки – вентилятор находится сбоку, окружен ТЭНами, как следствие - улучшенная циркуляция воздуха и пара; • Механизм замка двери духовки, действует по принципу «свободные руки» - двухходовое открытие двери предотвращает обжигание паром, одноходовое закрытие производится одним движением руки; • Вентилируемая дверка духовки (не нагревается, препятствует оседанию конденсата на стекле) • 10 уровней для противней GN 1/1 размером 530х325 (h-60мм); • Расстояние между направляющими для гастроемкостей– 85 мм; • Температурный зонд; • Душ для мойки; • Аппарат имеет электронную панель управления, подсветку духовой камеры; • Таймер до 10 часов; • Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; • Электронная панель управления; • Регулируемые по высоте ножки.
читать далее
Бренд
ABAT
Вес оборудования с упаковкой, кг
155
Вес оборудования, кг
145
Высота, мм
1069
Длина, мм
840
Источник питания
сеть 380 В
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
12,5
Наличие душирующего устройства
есть
Принцип парообразования
бойлерный
Стандарт (GN, P)
GN 1/1
Страна изготовления
РОССИЯ
Температура MAX
+270
Температура MIN
0
Тип панели управления
электронная
Ширина, мм
796
Бренд
ABAT

Мы предлагаем услуги:

Проектирование и оснашение

под ключ ресторанов,
кафе,пиццерий и баров

IT-услуги

От видеонаблюдения до
автоматизации предприятий

Сервисное обслуживание

и ремонт профессионального
оборудования для ресторанов

Готовые решения для бизнеса

могут стать Вашим самым успешным
вложением средств

Предложения этой недели