Печь конвекционная газовая UNOX XB 813G
Артикул: 021109
Действует скидка 5% при заказе через корзину
UNOX
319 950
В наличии
Пекарские шкафы (конвекционные печи) UNOX - это профессиональное оборудование для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, пирогов, печенья. Они обеспечивают равномерное приготовление продукции при любой степени загрузки. При этом они просты в использовании, так как проектировались при участии профессиональных поваров, которые выбрали самые нужные функции для этого типа оборудования. Пекарские шкафы UNOX используются в пекарнях и на производственных предприятиях, а также в профессиональных заведениях общественного питания.
Модель UNOX XB 813G - с газовым подключением. Она оборудована механической панелью управления: повар может вручную регулировать температуру, степень увлажнения и время.
Печь идеально подходит для выпекания круассанов с начинкой или без нее, а также замороженного хлеба и хлебобулочных изделий.
Движение воздуха внутри камеры обеспечивается тремя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Данная модель пекарского шкафа оснащена системой пароувлажнения.
Вместимость пекарского шкафа UNOX XB 813G - 10 листов, расстояние между листами - 80мм. Пекарские листы не входят в комплект и покупаются отдельно (размер листа 600х400мм). Рабочая температура до 260°С.
Модель UNOX XB 813G - с газовым подключением. Она оборудована механической панелью управления: повар может вручную регулировать температуру, степень увлажнения и время.
Печь идеально подходит для выпекания круассанов с начинкой или без нее, а также замороженного хлеба и хлебобулочных изделий.
Движение воздуха внутри камеры обеспечивается тремя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Данная модель пекарского шкафа оснащена системой пароувлажнения.
Вместимость пекарского шкафа UNOX XB 813G - 10 листов, расстояние между листами - 80мм. Пекарские листы не входят в комплект и покупаются отдельно (размер листа 600х400мм). Рабочая температура до 260°С.
Печь конвекционная газовая UNOX XB 813G - технические характеристики
Количество уровней | 10 |
Размер противня, ШхДхВ, мм | 600х400 |
Артикул | 021109 |
Мощность, кВт | 1 |
Источник питания | сеть 220 В |
Бренд | UNOX |
Мощность газовая | 17 кВт |
Базовая единица | шт |
Вес оборудования с упаковкой, кг | 147 |
Вес оборудования, кг | 134 |
Длина, мм | 860 |
Ширина, мм | 882 |
Высота, мм | 1464 |
Страна изготовления | ИТАЛИЯ |
Данные отсутствуют.
Данные отсутствуют.
Данные отсутствуют.
Данные отсутствуют.